
¿Qué es Taurine?
También conocido como Ácido 2-aminoetanesulfónico , la taurina es un Aminoácidos que contiene azufre Esto fue aislado por primera vez en una bilis de bueyes en 1827 por científicos austriacos Friedrich Tiedemann y Leopold Gmelin. La mayoría de los mamíferos pueden sintetizar taurina de otros aminoácidos de azufre como la metionina y la cisteína; Sin embargo, aunque los gatos pueden hacer un poco de taurina, no está en cantidades adecuadas para satisfacer sus necesidades. Esto se debe en parte a la baja actividad de dos enzimas esenciales para la síntesis de taurina; Cisteína dioxigenasa y cisteína descarboxilasa sulfínica.
Los gatos tienen una alta demanda metabólica de taurina porque solo usan taurina para la formación de sal biliar; Otros animales pueden combinar ácidos biliares con glicina en ausencia de taurina. Las pérdidas fecales también se producen la recuperación incompleta de sales biliares por la circulación entero -hepática.
¿Por qué los gatos necesitan taurina?
La taurina se encuentra en las concentraciones más altas en el Corazón, músculos, cerebro y retina del ojo y es esencial para varias funciones que incluyen:
- La formación de sales biliares a partir de ácidos biliares a través de la conjugación (unión). BLas sales de Ile ayudan al cuerpo a absorber y digerir grasas y vitaminas solubles en grasas que comió el gato
- Para la función cardíaca normal, una deficiencia da como resultado miocardiopatía dilatada (CDM) debido a la disminución de la contractilidad miocárdica
- El desarrollo y la función de las células fotorreceptoras retinianas, donde regula el flujo de iones de calcio y potasio a través de la barrera de células de pigmento fotorreceptor, en ausencia de taurina, las membranas de células fotorreceptoras se vuelven disfuncionales.
- Reproducción femenina y crecimiento fetal
- Mantiene un sistema inmunológico saludable
¿Qué alimentos contienen taurina?
La carne, especialmente la carne oscura y la carne de órganos, así como los mariscos, contienen taurina.
Los alimentos para gatos preparados comercialmente se han fortificado con Taurine desde finales de la década de 1980, después de que el Dr. Paul D. Pion de UC Davis California, que estaba investigando coágulos de sangre en gatos, les pidió a los veterinarios que consultaran a los gatos con enfermedades cardíacas para él. Lo que encontró fue que cada gato con miocardiopatía dilatada tenía niveles bajos de taurina en la sangre. Dieciséis de los primeros 21 gatos tenían una dieta para mantener la dieta científica de Hill, o HILS H/D y tres en la Chow de Cat Purine.
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Los resultados fueron publicado en A mediados de 1980, lo que condujo a gatos para alimentos para fortalecer los alimentos comerciales de gatos con taurina.
¿Cómo ocurre la deficiencia de taurina en los gatos?
- La deficiencia de taurina ocurre más a menudo en gatos alimentados con alimentos para perros o algunas dietas caseras que son bajas en alimentos ricos en taurina.
- Pérdida de taurina durante la cocción en el agua. La taurina es soluble en agua y se perderá si la carne se cocina en el agua y el agua se descarta.
- Pérdida de taurina durante la descongelación. La congelación no causa pérdida de taurina, sino las sanguijuelas del agua de la carne que generalmente se descartan.
- Pérdida de taurina en Circulación interrohepática asociada con aumentos en la flora bacteriana Que degradan la taurina.
Siempre hable con su veterinario o, preferiblemente, nutricionista veterinario, si planea alimentar una dieta preparada en el hogar para asegurarse de que contenga nutrientes adecuados para satisfacer las necesidades de su gato.
Síntomas
Aunque aún no se entiende el mecanismo exacto que la taurina en estos órganos, lo que sabemos es que una dieta de taurina deficiente puede tomar el tiempo de la degeneración de la retina central (FCRD), causando ceguera irreversible, miocardiopatía dilatada (DCM) y fertilidad femenina en gatos hembra.
Los signos clínicos de deficiencia de taurina pueden tardar meses o años en desarrollarse, cuando el tiempo, el daño permanente puede haberse desarrollado. El miocardio (pared del corazón) y la retina contienen las concentraciones más altas de taurina en el gato, y es lógico que estos órganos a menudo se vean afectados por la deficiencia de taurina.
Degeneración de la retina:
- Disminución de la visión, como toparse con objetos
- Ceguera nocturna
- Pupilas dilatadas
Miocardiopatía dilatada:
- Letargia
- Debilidad
- Hipotermia
- Deshidración
- Pérdida de apetito
Otro:
- Caries dental
- Pérdida de cabello
- Deterioro de la función inmune
Efectos sobre hembras y gatitos reproductivos:
- Reducción en el rendimiento reproductivo en mujeres
- Bajo número de gatitos
- Abortos y reabsorción de gatitos no nacidos
- Defectos de nacimiento
- Bajo peso al nacer
- Crecimiento débil
Diagnóstico
El veterinario realizará un examen físico completo de su gato y obtendrá un historial médico de usted, que incluirá la aparición de síntomas y la dieta del gato. Se necesitarán pruebas para lograr un diagnóstico y evaluar el impacto de la deficiencia de taurina en la salud del gato.
Trabajo de diagnóstico:
- Recuento de sangre completo, Existación urinal y un perfil bioquímico para evaluar la salud general de su gato. Estas pruebas generalmente no revelan anormalidades.
- Un análisis de sangre especializado para evaluar los niveles de taurina en sangre.
Si se diagnostica una deficiencia de taurina, el veterinario recomendará pruebas adicionales para verificar la miocardiopatía dilatada y la degeneración central de la retina.
- Ultrasonido del corazón para evaluar el músculo con respecto a los signos de engrosamiento y la capacidad del corazón para contratar.
- Examen oftalmológico detallado para verificar la retina con respecto a los signos de degeneración y las lesiones retinianas en los ojos.
Tratamiento
Alimente una dieta premium de buena calidad con niveles de taurina adecuados y, en algunos casos, se necesitará suplementos de taurina para el resto de la vida del gato.
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La mayoría de los gatos que sobreviven por Más de siete días después del inicio de la suplementación con taurina Se recuperará y la mayoría no necesitará terapia continua; Sin embargo, si la deficiencia de taurina continúa durante mucho tiempo, se desarrollará insuficiencia cardíaca, lo cual es irreversible.
Si se ha producido la degeneración de la retina del felino central, la suplementación con taurina puede interrumpir la progresión de la enfermedad; Sin embargo, no es posible revertir el daño.
Prevención
Todas las buenas marcas de comercio de alimentos para gatos deben satisfacer las necesidades del Taurine Cat; Por lo tanto, la suplementación no debe ser necesaria. Siempre verifique que un Declaración de AAFCO en la etiqueta.
Si decide alimentar una dieta casera, debe cumplir con todos los requisitos nutricionales del gato. No hay una guía exacta para la cantidad de taurina que su gato debe tener un día.
Varios factores en juego incluyen:
- La edad del gato
- Tipo de carne
- Si se cocina o crudo
- Cómo se procesa la carne (suelo, en pedazos o entero)
- La cantidad de fibra en la dieta (la fibra reduce la absorción de taurina)
Ciertos procesos destruyen taurina:
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- Cook destruye 50-75% de taurina
- La congelación puede reducir los niveles de taurina a medida que se pierde el desánimo de la carne, se pierde un poco de agua, tomando taurina
- Morder y moler la carne destruye la taurina , corta la carne en pedazos en lugar de cortar
Como la cocción destruye el 50-75% de la taurina, será necesario complementar si alimenta una dieta cocinada preparada en el hogar. Hay No hay datos que sugieran que el exceso de taurina es perjudicial para los gatos ; Como es soluble en el agua, lo que el cuerpo no utiliza se excretará a través de la orina. Se recomienda que hable con su veterinario antes de dar su suplementos para el gato.
- Al alimentar una dieta cruda, incluida la carne de órganos, especialmente el corazón, ya que esto contiene altos niveles de taurina
La taurina es soluble en agua, lo que significa que se pierde en el agua. Intentar preservar los niveles de taurina puede ayudar con lo siguiente:
- Si cocina la carne del gato, trate de hacerlo la mayor cantidad de agua posible y coloque esta agua en el tazón con la comida.
- Cuando vuelva a alimentar la carne descongelada, guarde el agua y agréguela a la comida.